Tinta y CafeTinta y Cafe

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/florida/coral-gables/restaurant/tinta-y-cafe Coral Gables ospita questa operazione originale, felicemente battezzata con un nome che si traduce in in inchiostro e caffè. Sorprendentemente, ci sono librerie disposte all'arte che si allineano la sua facciata in vetro, mentre l'interior design più certamente assomiglia a quello di una caffetteria. Prendi un tavolo sia all'interno che fuori sotto un gruppo di palme e stabilisciti per una litania di prelibatezze cubane, tra cui pastelito de carne, pastelito de guava, e, naturalmente, caffè con leche. L'arredamento è moderno di metà secolo, ma il menu a sandwich è classico e confortevole come sempre. I croquetas fritti non devono mancare; e il pavo reale con tacchino e crema di formaggio non è nulla se non soddisfacente. La nostra fedeltà, tuttavia, è con il patriarca (la loro presa sul Cubano con maiale, prosciutto, senape e sottaceti)