NudibranNudibran

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/new-york-state/new-york/restaurant/nudibranch Chefs Matthew Lee e Jeff Kim sono dietro l'amato Nudibranch del East Village. Il cibo è contemporaneo con forti influenze asiatiche insieme a alcuni elementi spagnoli che fanno un aspetto. Portions magra dainty, ma a nessuno sembra importare, dato che stanno tutti tagliando i piatti dell'altro, stile di famiglia. Iniziare con le gambe fritte di rana rifinite con brillante galangal e citronella, poi ancorare il pasto con un branzino a secco dorato e croccante con patata dolce coreana e beurre blanc e un lato di kimchi di cetriolo piccante. Il piatto di funghi firma è stato sul menu dal primo giorno. Il ricco e cremoso masala chai tres leches torta è un modo delizioso per terminare il vostro pasto.