Cá Anh Vũ (Dong Da)Cá Anh Vũ (Dong Da)

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/ha-noi/ha-noi 2974158/restaurant/cha-ca-anh-vu-dong-da Uno dei quattro rami della città, questa ricca operazione a conduzione familiare offre servizio slick. L'atmosfera familiare è raffigurata da tovaglie a scacchi, carta da parati fantasia e murales dipinti luminosamente. Chě cá, pesce gatto alla griglia condito con curcuma, è il nome del gioco qui, anche se si può aggiungere nem cá, rotoli di primavera di pesce, canh cá, zuppa di pesce, e lòng cá, stomaco di pesce, come extra. Il cibo fresco e saporito offre un'esplosione di sapori e texture.