Tra terra e mareTra terra e mare

Immagine Credito: Lo spazio – tipico della Normandia, con le sue pareti a mezza timbratura e le pietre a vista – è il luogo perfetto in cui assaggiare pesci stagionali che abbracciano sia carne che pesce (come suggerisce il nome). L'arrosto di mare, succo di erba, fagioli e ribes sono vapore alla perfezione e bella presentata. Piccola terrazza per un bel tempo.