Bistrot di JanBistrot di Jan

Immagine Credito: Con pareti e pavimenti smeraldo-verdi, candele di cristallo, pillole di pietra a vista e composizioni floreali, un bistro atmosfera segni, sì, ma uno glamour e raffinato! Il cibo colpisce un bel equilibrio tra i classici pesci bistrot francesi – Rossini tournedos, sole miller, Tatin pie – e influenze più personali. Lo chef Jan Hendrik, originario del Sud Africa, racconta in modo malizioso alcuni ricordi d'infanzia, come la lenticchia bottie e il budino di malva con gelato alla vaniglia fatto in casa. Opzioni vegetariane con un tocco cosmopolita completano il menu. C'è anche un menu relativamente costoso per il pranzo.