Chef GonChef Gon
Jung-gu, South Korea



Informazioni
europeo
·Cucina moderna
Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/busan-region/busan 1025838/restaurant/chef-gon Situato in un vicolo vicino al mercato Jagalchi, questo congiunto è gestito da un ex chef alberghiero con anni di esperienza. Ogni mattina, lo chef visita il mercato per acquistare ingredienti freschi, con i quali prepara il menu stagionale della giornata. Per questo motivo, il pranzo del ristorante si chiama "Jagalchi Chef's Course Special". I ristoranti seduti vicino alla cucina possono guardare lo chef in azione mentre ascolta le sue spiegazioni sugli ingredienti. Oltre alle offerte di pesce, il menù presenta una vasta gamma di carne e piatti a la carte, così come una lista di vini ben bilanciata, tutti che attendono la vostra indulgenza.
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