L'essenzialeL'essenziale
Saumur, France



Informazioni
europeo
·Cucina moderna
Immagine Credito: Lo chef Anthony Vaillant produce cibo nello zeitgeist, jazzato da uno spargimento di tocchi creativi: inizia con un medley di asparagi e piselli verdi, arricchito da un agrume aromatizzato alla vestizione seguito da un merluzzo favoloso fresco flaked da una salsa di curry e patata vellutata. Servizio estremamente attento. Suggerimenti regionali orgoglio di posto nella lista dei vini. Un'esperienza emozionante!