





Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/georgia/roswell 2884202/restaurant/table-main Andare a Roswell per trovare questa gemma, situato all'interno di una casa convertita, quindi passare all'interno per il fascino meridionale al suo meglio. E' pieno di ospiti ben curati, che chiacchierano e festeggiano. Chef Woolery "Woody" Back mans le stufe in una cucina che si concentra sulla cucina stagionale, alto cibo del sud. I mais o i mais 'n quilts fanno per apritori ideali, ma se si sta appoggiando nelle stagioni, optare per piatti come asparagus bisque, una boccia piping caldo di bontà a molla. Brims di pollo fritto con sapore ed è incredibilmente delizioso, ed è una buona cosa che la porzione è eccessivamente generosa, come si vuole infilare in avanzi più tardi. Mac e formaggi o verdi con colletto fanno per i partner perfetti sul piatto.