O saporiO sapori

Credito immagine: Le probabilità sono che non sarà il fascino della posizione vicino alla stazione ferroviaria che ti attira qui, ma il ristorante ha più di abbastanza dei suoi meriti. Da dove cominciamo? Scalpelli da St Brieuc Bay in salsa di zafferano di Quessoy e conchiglioni algati o anatra tostati in miele e salvia con una pera in camicia di mirtilli e shiitakes, e un delizioso incontro tra ciliegie e pera con una toppa di cioccolato bianco per finire..