Cucina dell'animaCucina dell'anima

Immagine Credito: Mathieu lavora con i produttori locali (calked up on the blackboard) e pesca con formaggio su anima-warming, nosh sentito, buono come è infussy (come il ventre di maiale cotto lento, una riduzione di zenzero e gratina di helianthus) in due menu di prezzo glorioso 30 (uno dei quali cambia settimanale). Prendere un posto e sapone fino l'atmosfera amichevole e informale di questo piccolo mangime con pavimenti in legno e un soffitto a travi in compagnia di uno chef generale.