ItsasoaItsasoa

Immagine Credito: Grande decisione! Quest'uomo infetterato e sbattuto ha un unico obiettivo: cibo fine, fresco, sano che rispetta il prodotto, il produttore e il cliente. Alcuni esempi dai menu impostati (chiich cambia spesso in linea con le stagioni): coda di molluschi, tempura di fiori di courgette e paprika affumicata emulsione o maiale alla fattoria con un muslino di piselli verdi e salsa basca xipister.