AnecdoteAnecdote

Immagine Credito: in esso, paga omaggio ai pesci che suo padre faceva negli anni '80. Si tratta di una cucina generica e boccalinga fatta da ingredienti pregiati – gougettes con salsa gribiche, bistecca costola brasata, frittelle Suzette o Torta Tatin – che non si forgia in fretta.