Wan Dao Tou Assam LaksaWan Dao Tou Assam Laksa

Credito immagine: | https://guide.michelin.com/en/pulau-pinang/my-george-town/restaurant/wan-dao-tou-assam-laksa Il proprietario di terza generazione fa la sua famosa zuppa di noodle laksa secondo la ricetta dei suoi nonni di 50 anni fa. La zuppa colpisce un buon equilibrio tra dolcezza, sourità e spezia, mentre il cetriolo, lo scalogno e l'ananas tagliano bene il calore. Anche il vassoio antipasto vale la pena.