San Xing Yang Rou GuanSan Xing Yang Rou Guan

San Xing est l'un des plus anciens restaurants d'agneau depuis des décennies. Pour assurer la qualité, le propriétaire ne travaille qu'avec la viande la plus fraîche. Pour les grandes fêtes, consultez les menus des fêtes d'agneau à différents prix. Les nervures d'agneau braisées dans le bouillon blanc sont connues pour son umami intense et sa richesse; commandez le sang d'agneau caillé sur le côté et ajoutez au bouillon. Leurs boulettes d'agneau à la vapeur sont soigneusement fabriquées et savoureuses. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/san-xing-yang-rou-guan Michelin Distinction: Bib Gourmand: bonne qualité, bonne cuisine (2026) Prix: Une dépense modérée