Elcielo New YorkElcielo New York

Séquestrée dans un coin de l'hôtel Virgin, cette expérience exclusive vient avec la permission du chef Juan Manuel Barrientos, dont l'empreinte culinaire traverse les états et les pays. De grandes tables revêtues de nappes blanches et entourées de verre au plafond ont servi de cadre à une dégustation moderne qui s'inspire de l'Amérique latine et, plus précisément, de la Colombie. Un repas ici est redoublé des tropiques. Le pain "arbre de la vie", l'expérience chocolatée et une cérémonie de café orné sont des signatures entrelacées avec des cours comme un shio koji-mariné canard sauce avec un sabayon de miel et de fruits de la passion. Une équipe détendue et attentive améliore son temps ici avec des histoires, de l'attention et de la sincérité. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/new-york-state/new-york/restaurant/elcielo-new-york Prix: Sans frais