Xi Ding Jia YanXi Ding Jia Yan

Ce manoir de trois étages est le premier établissement de haute cuisine d'une chaîne nationale de dumpling. Les équipes de cuisine et de service offrent des saveurs authentiques du Nord-Est et un service convivial. Les deux menus se concentrent respectivement sur l'haliotide et le concombre de mer, aux côtés des fruits de mer de saison comme le homard mariné cru et la méduse, ainsi que les boulettes d'oursins qui débordent d'umami. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/jiang-su/suzhou 1031079/restaurant/xi-ding-jia-yan Michelin Distinction: Une étoile: Cuisine de haute qualité (2026) Prix: occasion spéciale