Yan Ji Gao Tou PuYan Ji Gao Tou Pu

Ce petit bijou dans le centre-ville est célèbre pour ses snacks authentiques de style Wenzhou, comme 'gao tou' – un emballage de gâteau de riz farci de légumes, tofu séché, bâton de pâte frite, porc braisé et une croûte de viande. Le pudding tofu peut être servi comme un dessert ou un plat salé avec du soja et un soupçon d'ail. L'équipe mari-femme fournit un service amical et ils font tout de zéro chaque matin pour assurer une fraîcheur maximale. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/yan-ji-gao-tou-pu Michelin Distinction: Bib Gourmand: bonne qualité, bonne cuisine (2026) Prix: Sur un budget