Maïs souffléMaïs soufflé

Le dîner à la station balnéaire Banyan Tree Veya commence par une aventure. Les clients montent sur le flanc de la montagne dans un véhicule de courtoisie robuste et montent au plus haut sommet. L'hôtel élégant bénéficie d'une vue imprenable sur la vallée, et le cadre intime et calme borde le sacré. Sur le côté, trouvez une pièce où un grand comptoir en forme d'U entoure une équipe de cuisine occupée à préparer un menu de dégustation mexicain contemporain qui propose des fruits de mer de qualité, d'origine locale. Les huîtres, les palourdes, le thon, l'haliotide et le crabe sont préparés avec de la panache et souvent avec des influences internationales. Un généreux jumelage de vin fonctionne bien avec le menu élaboré. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/baja-california/ensenada 2059847/restaurant/amapola Prix: Sans frais