Bai Nian Hun Tun Lao DianBai Nian Hun Tun Lao Dian

Sans cloches ni sifflements, cette boutique de wonton centenaire attire les gourmets avec son ambiance patrimoniale et ses saveurs anciennes. Il ne vend que 200 portions de wonton par jour; crevettes et porc sont enveloppés sur place dans la peau translucide faite en maison à partir de zéro. Le bouillon est un autre point fort : le pétoncle, le fil de porc maison, les crevettes séchées au vin et le laver contribuent aux saveurs en couches. Envisagez d'ajouter un œuf de poulet ou un oeuf de canard en plus. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/zhe-jiang/wenzhou 1031793/restaurant/bai-nian-hun-tun-lao-dian Michelin Distinction: Bib Gourmand: bonne qualité, bonne cuisine (2026) Prix: Sur un budget