El Güero MarineroEl Güero Marinero

Rendez-vous à El Güero Marinero, un bar de fruits de mer décontracté mais haut de gamme au Centro Histórico. Divisé par les bars de fruits de mer chauds et froids, cet endroit animé est toujours bourdonnant, en partie grâce aux cocktails bien préparés. Le menu n'est pas complet, mais est fortement axé sur les fruits de mer, en grande partie provenant d'Ensenada. Vous n'allez pas vous tromper avec les offrandes, mais leur taco de jaiba, au crabe à coques molles frites croustillantes servi sur une tortilla de maïs avec avocat mayonnaise et épinard frit, est un gagnant sûr. Un autre coup ? Camarones a los tres chiles, avec crevettes grillées baignées de trois sauces de chile, accompagnées de riz et d'une salade. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/en/puebla/heroica-puebla-de-zaragoza 2015740/restaurant/el-guero-marinero Michelin Distinction: Bib Gourmand: bonne qualité, bonne cuisine (2026) Prix: Une dépense modérée