CoveCove

Le restaurant ambitieux du chef Flynn McGarry à Hudson Square signifie affaires. Habillée de haut en bas en bois élégant et avec des plafonds qui atteignent le ciel, la salle à manger spacieuse est égale parties chaudes et luxueuses. La cuisine ouverte est constamment en mouvement pour préparer un menu à la carte ainsi qu'une dégustation formelle qui est enracinée dans la sensibilité californienne et liée aux saisons, d'autant plus que de nombreux ingrédients proviennent de la ferme de l'équipe à Long Island. De la morue noire grillée avec des champignons et du riz poireau à la schnitzel à la citrouille de fromage à la mûre à la fleur de cerise semifreddo, la cuisine dispose d'une sorte d'élégance ludique qui ne se sent pas forcée et ne veut jamais de saveur. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/us/fr/new-york-state/new-york/restaurant/cove-1244899 Prix: Sans frais