Coq & ChouetteCoq & Chouette

Un talentueux duo mari-femme est derrière ce spot branché et contemporain. Le cadre est le parfait match pour sa cuisine moderne, moderne, qui signifie du Moyen-Orient et de la Méditerranée tout le chemin vers l'Asie. La créativité n'est pas apaisée dans des plats tels que la ricotta gnudi avec une crème sure mousseuse et le citron beurre. Les carottes de bébé avec labneh et le pesto de noix de cajou sont un plat d'accompagnement séduisant, tandis que le gâteau à l'huile d'olive pistachio avec mousse de fromage de chèvre, mûre et pistachie confit laisseront une impression durable. Depuis que vous pouvez mélanger et assortir des éléments de menu, le bar suit les options de vin et de tailleurs à la sélection des invités. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/rooster-owl Distinction Michelin : 1 étoile Prix : $$$