FiolaFiola

Avec des murs en pierre, des arrangements saisonniers et des imprimés Warhol-esque, cette centrale DC est égale parties rétro glitz et country lodge. Avant même de franchir le seuil, les dîners sont accueillis par des serveurs gracieux. Alors qu'ils peuvent rhapsodiser sur leurs plats préférés, prenez votre temps pour parcourir le menu, avec des créations étonnantes et des twists ludiques. Les éléments classiques et modernes se réunissent dans la cuisine italienne régionale, qui est aussi susceptible de célébrer l'inspiration romaine que de représenter les saveurs vénitiennes. Cubetto Genovese D'Antra, ou de délicieuses places farcies de canard râpé et sauce avec une réduction de jus de canard, est un plat mémorable. L'agneau au gel de poivre rouge et à la caponate d'aubergine est un autre point fort. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/fiola Distinction Michelin : 1 étoile Prix : $$$$$