Pour SePour Se

Une expérience au Per Se de Thomas Keller est une expérience à savourer, raconter et se rappeler. Dans une ville où l'espace lui-même est un luxe, la salle à manger est impressionnantement agrandie, offrant à la fois une vue stellaire sur Central Park ainsi qu'une précieuse intimité de table à table. Quant à la cuisine, la cuisine française s'harmonise étroitement avec les saisons, s'approvisionnant en produits de la meilleure classe et les préparant au raffinement rasoir. Des signatures comme "Oysters and Pearls" ou la finale du grand dessert sont des bookends fiables et passionnants. Ce qui se passe entre les deux est une étude mature en confiance et en classe. Une équipe de service chorégraphiée sans effort se lève à l'occasion, apportant une touche personnelle et gracieuse à un dîner qui rayonne de classe et de confort. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/per-se Distinction Michelin : 3 étoiles Prix : $$$$$