Chez ChaplinChez Chaplin

L'opération Shaw du chef/patron Myo Htun, connue pour ses cocktails de conversation et son excellente cuisine, continue d'offrir des plats délicieux et plaisants comme des « boulettes injectées de jour de paye » pour les 21+ foules. Alors que ramen est toute la rage, seulement quelques-uns atteignent le niveau de ce délicieux point chaud. Non seulement les versions de ce chef sont myriades, son approche est personnelle et particulièrement slurpable. La variété chaude (Chaplin A.S.S.) arrive avec des dalles glorieusement tendres de poulet et un bouillon mouillant; tandis que la version froide, avec des nouilles printanières, du gingembre zesty et du concombre frais, est également gratifiante. Les tourteaux, comme le gyoza, le shumai et le chap ban ji, sont aussi intrinsèques à cette cuisine que le gâteau à la lave au chocolat avec du cognac et de la crème glacée. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/chaplin-s Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :