ApéroApéro

Diner à Apéro, c'est un secret intime et chic. Cette maison de bienvenue dispose d'une façade vitrée délicatement drapée de rideaux; à l'intérieur, découvrez des murs bleu minuit, des accents dorés et un tapis persan ultra-plush. Un jardin secret à l'arrière est l'endroit pour une tête-à-tête. Champagne et caviar sont la mission du menu, et propriétaire/sommelier Elli Benchimol et équipe le clouent. Le caviar à tous les prix est offert avec une foule d'accessoires, comme les œufs hachés, les câpres et la ciboulette, ainsi que des bâtons de gaufres croquantes. Rassurez-vous bien que la carte arbore toute une gamme de classiques français, y compris un bisque de homard assaisonné avec des croûtons, à queue d'œufs diaboliques mélangés à de la patate douce, du bacon et des cristaux de sucre brun. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/apero Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$$$