DagonDagon

Dagon appelle ce coin proéminent de la maison de Broadway et est attiré par de grandes fenêtres. A l'intérieur, la chambre est ouverte, spacieuse et facile à respirer, infusée de nuances de teal. De grands luminaires en verre illuminent le bar hors centre – idéal pour les dîners solos – et le comptoir long, qui est certainement la perche préférée parmi beaucoup de clients ici. Le menu est une expression claire et nuancée des saveurs du Moyen-Orient. Les pains frais, comme le kubaneh accompagné d'hummus crémeux, ne doivent pas manquer. La mousse de foie de poulet aux graines de moutarde et au sirop de dattes est une combinaison faite dans le ciel culinaire; le cigare d'Agu, rempli d'un mélange d'agneau moulu, de pommes de terre et d'épices, est encore mieux avec la sauce à tremper tahini; et shakshuka est toujours réconfortant. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/dagon Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$