Nouvelles hauteursNouvelles hauteurs

Contrairement à beaucoup de nouveaux restaurants brillants qui ouvrent chaque année, ce vétéran de Woodley Park sous-promesses et sur-livrances de la meilleure façon. Tapis de couleur café, un schéma de couleur apprivoisée pour correspondre et une foule tranquille ne sonnent pas comme la fabrication d'un grand dîner, mais sous une nouvelle gestion, le restaurant cuisine avec une confiance délicieuse. Le menu couvre beaucoup de terrain mais le fait admirablement. Broccolini à l'ail noir La vinaigrette César, les huîtres frites croustillantes au chou-fleur mariné, et les champignons de plage tempura épluchés dans un mélange d'épices marocaines suffisent pour un repas seul. Sac d'agneau avec de la salsa verde ou du flétan avec du bouillon de noix de coco frapper familier, accords satisfaisant. Pour le dessert, le gâteau pistachio ricotta est une finale douce. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-of-columbia/washington-dc/restaurant/new-heights Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$