ChôtôChôtô

Cette opération bourdonnante est située dans le tout nouveau Midtown Center de DC; une fois maison de The Washington Post. Composé d'un bar, de tables et d'un comptoir à manger, l'espace est grand mais accueillant. L'éclairage parfaitement étalonné montre les jolis visages de la pièce. De magnifiques rendez-vous, dont une installation de pierre volcanique en cascade depuis le plafond, un mur recouvert de lierre et un espace enveloppé de bois richement tonifié, sont tout aussi éblouissants. Des boissons bien faites, une impressionnante liste de whisky japonais et une gamme de plats japonais succulents mettant en avant les préparations romatisées et les sushis sont l'ordre du jour. Commencez par l'ancienne Toki façonnée pour accompagner les plats qui comprennent la crevette et le gyoza de morue noire, les ailes de poulet à brochettes, le maki de crabe à coquille molle et le gâteau au fromage yuzu. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/shoto Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$