Thip KhaoThip Khao

Chef/copropriétaire Seng Luangrath a ouvert ses portes en 2014. Son restaurant de longue date est depuis devenu l'une des sources les plus importantes pour la cuisine laotienne de la ville. Le menu, qui montre quelques influences thaïes claires, tente avec sa variété d'options de départ vibrantes comme la salade de riz de noix de coco croustillante avec des herbes fraîches et des enveloppements de laitue pour réchauffer les soupes et currys à "jungle menu" favorites comme des oreilles de porc croustillantes dans le sel de tamarin ou de laab alligator jeté avec de la citronnelle. Le riz collant est essentiel. Bien sûr, c'est une nourriture qui est idéalement destinée à être partagée. Ouverte uniquement pour le dîner, la salle à manger décontractée est particulièrement adaptée aux grands groupes qui cherchent à remplir chaque coin de leur table de plats. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/thip-khao Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :