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Avec deux grandes chambres parsemées d'oliviers et décorées avec des tentures murales et de fines poteries, vous pourriez vous convaincre que vous avez quitté DC pour le namesake de ce restaurant, un emplacement idyllique en Crète. Ce spot impressionnant de trois amis offre un roll appel de favoris grecs (pensez spanakopita et avgolémo aux agrumes). Choisissez des viandes du grill ou des poissons régionaux grillés au ladolémo et aux câpres en provenance de Grèce. Il y a toujours le sovlaki de poulet classique avec du merveilleux pain pita salé et du tzatziki crémeux, mais ce sont ces frites grecques qui gagnent votre cœur à chaque fois. Bien sûr, quand le dessert arrive, il n'est pas question : baklava avec du yogourt grec glacé pour la victoire. Les vins grecs complètent l'expérience. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/balos-estiatorio Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$