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Chef Gerald Addison et Casey Patten sont derrière cet endroit qui est long sur la nostalgie et court sur les raccourcis. Il s'agit d'aliments copieux qui utilisent des ingrédients de qualité tout en canalisant les souvenirs de la cuisine de nonna de M. Patten. Les classiques italo-américains sont nivelés dans des assiettes de palourdes casino, parfaitement tendre et briny avec du bacon sucré et des chapelures croquantes. Une poignée de sélections de pizzas inclut les classiques, mais les créatifs font des détours intéressants (essayez la tarte de Heather avec des poivrons de banane et des anneaux d'oignons blancs). Macaroni reçoit le traitement du souper du dimanche, mais ce n'est pas seulement de la sauce rouge – le prosciutto et les pois, jetés avec de la crème épicée à l'ail, est aussi un bon pari. Chicken Vesuvio ne déçoit jamais, tout comme cette expérience, où un bar bourdon est toujours emballé. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/grazie-nonna Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$