LutèceLutèce

Heureusement que les denizens de Georgetown ont ce délicieux bistrot dans leur jardin. Avec des bouteilles de vin tapissant les étagères ci-dessus, la salle à manger est une oasis charmante, de nuit, grâce à la brique exposée, planchers de bois franc et un plafond en étain pressé. Pas loin derrière le décor, le menu de saison est serré, offrant seulement une poignée d'apéritifs et le secteur qui pourrait changer sur un instant de préavis. Le chef Matt Conroy et son équipe sont à l'origine d'une impressionnante gamme de succès habilement rendus, comme le crudo au pétoncle soudé avec de l'orange sanguine et du yuzu koshō et la morue délicatement cuite avec du farro à la palourde. Ne sautez pas le dessert, ou vous passerez à côté du baba au rhum, un fruit de passion. Les cocktails sont soigneusement conçus et accentuent l'ambiance ébullent ici. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/lutece Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :