Maison de fumée Ivy CityMaison de fumée Ivy City

Heureusement sont les mangeurs qui font leur chemin vers ce fumoir unique de fruits de mer. À l'intérieur de l'entrepôt, un marché quotidien et un fumeur ultramoderne résident au niveau de la rue. Au-dessus, trouvez un restaurant de type taverne avec un grand toit en plein air. Le poisson est frais, le personnel est particulièrement sympathique, et l'ambiance est irrésistible avec de la musique live occasionnelle. Optez pour l'amuse-gueule qui vient avec votre choix de poisson fumé (peut-être du saumon fumé chaud au miel de style Pacifique Nord-Ouest, de la truite arc-en-ciel de Caroline du Nord ou salade de corégone du Grand lac) jumelé à un bagel et servi avec du fromage à la crème, de la tomate, de l'oignon rouge, des concombres, des câpres et de la sauce raifort. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/ivy-city-smokehouse Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix :