Résidents Café & BarRésidents Café & Bar

Un grand patio verdoyant sur le devant accueille les diners de ce « café », situé dans une maison en rangée peinte en noir. L'espace, réparti sur deux niveaux, est entièrement charmant, grâce à un bar bordé de tabourets modernes du milieu du siècle, de briques apparentes et de sièges en peluche. Les ampoules Edison et les carrelages hexagonaux blancs améliorent simplement l'ambiance vintage. Le menu souligne un éventail de plaques contemporaines avec des éléments du Moyen-Orient et de l'Europe. Imaginez des oeufs turcs au brunch, des carottes fumées avec harissa et pistachio dukkah, et des schnitzel au poulet avec une salade de cœurs romains, du maïs carbonisé et des tomates dans une vinaigrette d'herbe la nuit. Un gâteau basque classique et parfait, au ras el hanout, est assorti d'un cocktail de café caribéen au rhum vieilli. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source : https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/résidents-cafe-bar Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix :