Ancient Trattoria la Grotta dal 1918Ancient Trattoria la Grotta dal 1918

Il faut un certain temps pour arriver ici, le long d'une route qui se marie à travers les collines, mais la cuisine plus que compense pour le voyage. La nourriture est ici basée sur un choix soigneux d'ingrédients (y compris les produits de la ferme du restaurant) d'aussi loin que les Apennins, avec quelques ingrédients d'ailleurs en Italie, en mettant l'accent sur les recettes traditionnelles. Ne manquez pas le tortellini en brodo, ni le jeu et les truffes disponibles en saison. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/emilia-romagna/sasso-marconi/restaurant/la-grotta-dal-1918 Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix: €