IshqIshq

Les promesses de "moderne Indien" apportent souvent plus de flash que de saveur, mais ce n'est pas le cas dans ce restaurant accueillant le long de l'avenue A. Un remarquable bar à quartz rose saumon étend la longueur de la zone avant et dans une salle à manger plus bouillante où les groupes se rassemblent autour de tables généreusement espacées. Le menu regorge d'idées, et les plats arrivent avec tous les bons niveaux d'épices, de chaleur, de profondeur et de nuance. "Jalebi Chaat" est un terrain de jeux savoureux et textural avec des pois chiches, des betteraves et un yogourt doux et aigre. Il doit y avoir du poulet au beurre, qui est consommé dans une sauce makhani tomate complexe. Il doit aussi y avoir des biryani de tige d'agneau, coupés pour une fête et épicés à la nuque. Tout est conçu pour être partagé ainsi planifier en conséquence. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/new-york-state/new-york/restaurant/ishq Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix : $$$