La'ShukranLa'Shukran

La' Shukran se sent comme une découverte, car vous aurez besoin de marcher dans une ruelle, chercher une porte verte et monter les escaliers pour arriver à cet endroit cool avec une ambiance funky et rétro. C'est certainement un endroit chaud pour les boissons, mais la cuisine Levantine conçue pour le partage est loin d'être la deuxième place. De l'escargot et des pains sucrés à la labneh avec le crabe du Maryland, les poivrons d'été et le maïs en harissa verte, certains plats sont moins traditionnels, tandis que d'autres, comme le haswei, ou le riz frit avec l'agneau à sept épices, semblent simples mais sont tachetés. Chaque table a besoin d'un ordre de leurs boulettes de soujek. Rempli de bœuf et d'agneau et reposant dans un brodo de maïs fumé et de tomate animé avec crunch urfa chili et toum, il est facile de voir pourquoi les réservations sont cassées si rapidement ici. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/district-de-columbia/washington-dc/restaurant/la-shukran Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$