Butterfly par Adam HandlingButterfly par Adam Handling

Suite à une relocalisation de la baie de Carbis, la deuxième itération de Ugly Butterfly offre toujours des vues spectaculaires, cette fois sur la plage Fistral grâce à sa nouvelle maison à l'intérieur de l'hôtel Headland. Sirotez un cocktail sur la terrasse ensoleillée pendant que vous choisissez entre le menu dégustation et la carte, ce qui vous permet d'avoir trois ou quatre cours. L'expérience et l'engagement d'Adam Handling pour des produits de qualité sont tous présentés – comme dans la basse sauvage avec courgette et sauce osseuse, un plat propre et confiant qui brille dans sa pureté de saveur. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/cornwall/newquay/restaurant/ugly-butterfly-by-adam-handling-1241870 Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix