Hors du rythmeHors du rythme

Chez Offbeat, la nostalgie rencontre l'inventivité dans un espace vibrant avec des murs rouges, des accents bleus et une cuisine ouverte animée. Les chefs Duo retravaillent les recettes traditionnelles philippines avec un style ludique, ce qui se traduit par un spin innovant sur des favoris familiers. Ici, le monghe – porc frit et paties au fromage à la banane ketchup – est un plat frais et raffiné aux racines de la rue ; le poisson piaparan s'inspire de la cuisine maranao. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/metro-manila/makati-city 2329358/restaurant/offbeat Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :