MadameMadame
Beijing, China




À propos
asiatique
·chinois
Le propriétaire de la deuxième génération de cette boutique familiale suit toujours les recettes originales vers 1920. L'établissement est emballé aux heures de pointe, alors attendez-vous à faire la queue, servez-vous et partagez une table avec des étrangers. Commandez le bœuf braisé signature par le chat – environ 0,5 chat par personne. Précisez si vous le voulez gras ou maigre. Les nouilles simples dans le bouillon de bœuf sont de deux tailles. Le bouillon savoureux et les nouilles dentifrices sont une combinaison faite au paradis. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/beijing-municipalité/beijing/restaurant/ladychal-hadian Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix:
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