Pièce maîtressePièce maîtresse

Préféré de longue date pour les spécialités du Sichuan, Masterpiece est un peu hors de la route à Duluth dans un centre commercial sans prétention mais ça vaut le coup de conduire. À l'intérieur, il est aménagé avec des carrelages légers, tandis que les murs jaunes crémeux sont bordés de cabines en cuir rouge mais ne vous y trompez pas : Tu es là pour la nourriture, pas pour les sentiments. La nourriture copieuse du Sichuan est servie dans un style familial avec soin et attention montrée dans des plats comme le porc dong po, un carré de ventre de porc tendre fondu dans une sauce brun foncé qui est douce et vibrante. Pendant ce temps, les aubergines décortiquées en tranches épaisses mettent en valeur les compétences de la cuisine. Légèrement frits et pulvérisés avec de la poudre de chili et de la poudre de frêne de poivre pour un coup de feu, ces gâteries ont une croûte magnifique et un centre crémeux. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/georgia/duluth 2884230/restaurant/masterpiece Michelin Distinction: Bib Gourmand Prix :