Albergue 1601Albergue 1601

La façade jaune du bâtiment centenaire contraste bien avec les éclaboussures de rouge ornant l'intérieur élégant. Le chef portugais se spécialise dans les classiques sans frils, utilisant principalement des ingrédients de son pays d'origine. Commencez par des frites de pétingas, ou des sardines entières frites de bébé, suivies par l'assado de leitão, ou le porc allaitant rôti à la peau croustillante avec de l'orange, et des rondelles de pommes de terre frites dans une sauce épicée. Essayez aussi le vin blanc portugais brassé par le chef lui-même. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/macau-region/macau/restaurant/albergue-1601 Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :