Dongyin FishermanDongyin Fisherman

Un pêcheur professionnel a ouvert ce joint il y a plus de 10 ans, le nom après son lieu de pêche préféré. Il sert un menu semblable à celui d'autres restaurants à sautés, mais en mettant l'accent sur le poisson de ligne des îles offshore, ainsi que quelques créations originales et spécialités des îles Matsu. Les must-tries comprennent le poisson cuit à la vapeur dans une sauce maison au melon d'hiver ou le calmar sauté au chou mariné. En cas de doute, demandez des recommandations à la femme du propriétaire. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/taichung-region/taichung/restaurant/dongyin-fisherman Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :