SalaudSalaud

Visiter Guimarães est comme plonger dans l'histoire du Portugal, une ville vénérée pour son importance historique dans le pays et reconnue comme « le berceau de la nation portugaise ». Situé dans l'Hôtel da Oliveira, juste à côté de l'impressionnante église de Nossa Senhora da Oliveira, ce lieu bénéficie d'un décor classique, souligné par des murs en pierre et des plafonds ornés de poutres en bois. L'offre culinaire, conçue par le Chef Vítor Matos et supervisée quotidiennement par le Chef Liliana Moura, met en valeur une cuisine moderne et créative aux touches méditerranéennes, prenant comme point de référence les racines traditionnelles. Le menu, qui comprend quelques plats végétariens, est complété par deux menus de dégustation (Raízes ["Roots"] et À Descoberta ["Découverte"]). Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/braga-region/guimares/restaurant/hool Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix: €€€