Les fruits de mer de TonyLes fruits de mer de Tony

Vous aurez du mal à trouver des vues plus pittoresques que celles de ce charmant coin de soleil perché au bord de la baie de Tomales. Sous la propriété de Hog Island Oyster Co., le restaurant offre une incursion occasionnelle dans les fruits de mer as qui a souvent été capturé ou récolté dans les eaux locales. Les habitués passent par les plateaux et les plateaux d'huîtres fraîchement écaillées provenant de Californie à Washington. Les huîtres grillées habillées d'une sauce au barbecue sucrée ou d'un simple beurre d'ail sont également tentées. Parmi les autres faits saillants, mentionnons les moules cuites à la vapeur dans un bouillon de tomates épicées, ainsi qu'une hotte de palourde. Les places se remplissent rapidement le week-end, alors envisagez de faire une réservation avant de faire le trek à travers les collines vallonnées et le long du littoral californien. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/california/marshall/restaurant/tony-s-seafood Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :