CataneCatane

Au cœur historique de La Jolla, retrouvez cette retraite fraîche et branchée au dernier étage du Plaza Center. La salle à manger artistiquement conçue dispose de couleurs méditerranéennes ensoleillées et de carreaux de céramique. Une grande terrasse élégante offre une vue panoramique sur le littoral. Venez tôt pour leur apéritivo (pierres et collations), mais assurez-vous de rester pour explorer les twists modernes de cette cuisine. Commencez par une salade quotidienne spéciale, avec de jolies saveurs comme des croustilles de betterave et de la courge aux noix de beurre, couronnée par un crudo de thon ahi avec des graines de pavot et des feuilles de basilic. Puis plongez dans une pizza de style napolitaine du four à bois, ou des pâtes décadentes telles que l'orecchiette mêlée à un ragù de canard à grain lent accentué par le coulis de tomate, les champignons de porcini et le parmesan fraîchement râpé. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/california/la-jolla/restaurant/catania Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix :