JARA par Martín BerasateguiJARA par Martín Berasategui

Au 18ème étage de l'hôtel Lana est le restaurant du chef de renommée internationale Martín Berasategui, nommé d'après sa petite-fille aînée. Son décor est moderne et luxueux et stylé comme une brasserie aux tons sombres. La cuisine ouverte du restaurant est où les chefs préparent les plats basques sur un feu ouvert et sur des grills au charbon de bois. Commencez par le pieuvre au charbon, les pommes de terre galiciennes au paprika, le tartare aux tomates fraîches et séchées, puis profitez de leur gamme de steaks grillés et assurez-vous de commander le gâteau au fromage basque. Optez pour un siège sur la terrasse pour une vue ininterrompue sur le centre-ville de Dubaï. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/dubai-emirate/dubai/restaurant/jara-by-martin-berasategui Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$$$