Canard démon par Alvin LeungCanard démon par Alvin Leung

Le chef célèbre éponyme apporte son style amusant et audacieux de cuisine à l'hôtel Banyan Tree, où le service est doux et attentif, et les plats généreux sont idéaux pour le partage. Le menu amusant et complet offre des classiques chinois avec une touche originale. Nous vous suggérons de commencer par leur tofu sel et poivre, puis d'essayer leur homard avec des oignons verts et du gingembre et de terminer par un chocolat de fond de matcha avec de la crème glacée au riz brun. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/dubai-emirate/dubai/restaurant/demon-duck-by-alvin-leung Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$$$