Punta Morro RestaurantPunta Morro Restaurant

Cette salle à manger de l'hôtel a un emplacement enviable face à l'océan. La chambre est intime en échelle et dispose d'un mur de fenêtres offrant une vue magnifique. Prenez le bon temps et vous pouvez regarder le coucher du soleil tout en profitant du dîner. Le menu propose une gamme d'articles pour satisfaire divers palais, y compris des articles végétariens, des pâtes maison et des steaks grillés. Pourtant, la cuisine de cette équipe a aussi une tendance créative. Les empanadas Baja sont une entrée très recommandée ; faites de masa de maïs bleu, elles sont délicatement croustillées et farcies de homard finement coupé en dés, de style chorizo assaisonné. Les préparations de fruits de mer sont une spécialité de Ensenada, mais la caille grillée, provenant de la Valle de Guadalupe, est simplement grillée et accompagnée d'un délicieux chili séché au soleil et sauce à la bière. Crédit d'image : Restaurants Michelin Source: https://guide.michelin.com/fr/baja-california/ensenada 2059847/restaurant/restaurante-punta-morro Distinction Michelin : Restaurants sélectionnés Prix : $$$$$